【自宅でも居酒屋/立ち飲み気分を味わえるおつまみ】飲んだ帰りでもお手軽に作れる！「マカロニサラダ」レシピ含めご紹介

自宅でも居酒屋/立ち飲み気分を味わえるおつまみである、「マカロニサラダ」をご紹介いたします。今回はマカロニサラダの味やレシピなどご説明していきます。

マカロニサラダとは？

「マカロニサラダ」とはマカロニをいろいろな具材と一緒にマヨネーズで和えたおつまみです。

居酒屋の定番のおつまみであり、まずはで注文しさっと提供いただけるのが魅力です。お店によっても混ぜている具材に違いがあり、お店ごとの特徴を感じられます。サラダとついておりますが、必ず野菜が入っているわけではないです。

※今回紹介するレシピは野菜は入れていないマカロニサラダです。

マカロニサラダの味について

「マカロニサラダ」はマヨネーズ味のマカロニです。シンプルな味付けだからこそおいしくお酒に合うおつまみといえます。

コショウを入れたり、ニンニクを入れたり、砂糖やお酢等アクセントを色々入れることができ、シンプルな味漬けの中にも実は奥深さもあったりします。お家で作るのであれば自分の好みの味付けを調整できるのも魅力です。

自宅で楽しむ！マカロニサラダのレシピ

ここからはマカロニサラダのレシピを紹介していきます。

マカロニサラダ 必要な材料（1人前）

「マカロニサラダ」の一人前分は以下材料をご準備ください。

マカロニサラダ 作り方（所要時間：約10分）

マカロニサラダにおすすめの具材

今回紹介したレシピは短時間で準備ができることを意識したシンプルなお野菜など入れていないマカロニサラダですが、お好みの具材を入れて楽しむこともおすすめです。

以下、おすすめのマカロニサラダに合う具材を紹介いたします。

■ツナ

最もおすすめの具材です。ツナとマヨネーズの相性がよく、オイルが入っているタイプのものがマカロニサラダに合います。

■ハム

ハムは肉感を感じられるがさっぱり感も損なわない具材であり、茹でたり焼いたりすることが必要なくカットだけして入れて使えるので準備スピードの観点でもおすすめです。

■かにかま

かにかまもマカロニサラダに合います。蟹風味がマヨネーズとマカロニに合います。かにかまを入れる際は細く割いて入れるのがよりマヨネーズと絡むのでおすすめです。

■ひき肉

ひき肉はさっぱり系のおつまみであるマカロニサラダにパンチを入れたいときにおすすめ。パラパラに炒めてマカロニサラダに入れることで香ばしさと肉感が入ります。

■きゅうり

きゅうりはさっぱりシャキシャキ食感が加わる具材です。薄めの輪切りでマカロニサラダに入れてもいいですし、たたききゅうりにして加えることでよりシャキシャキ食感を味わえる形にして加えるのもおすすめです。

■にんじん

茹でて入れる人参もおすすめです。食感と甘みが加わり、細切りでいれてもよいですし、細かいさいころ状にカットして入れてもよいです。

■たまねぎ

たまねぎの辛味がアクセントになります。みじん切りにして入れるのがおすすめ。生で入れればシャキシャキ食感も加わりますし、炒めてから入れて少し香ばしさを加わりますのでお好みで入れてみてください。

■コーン

コーンは甘みと食感も加わる具材でマカロニサラダに合います。冷凍の物や缶詰タイプのものがお手軽に使えておすすめです。

■刻みねぎ

刻みねぎを入れることでねぎの味と辛味がアクセントとして加わります。冷凍の刻みねぎが簡単に使えておすすめです。

まとめ

今回は1人呑みの肴としておすすめしたい「マカロニサラダ」のご紹介でした。

立ち飲み屋で最初にご注文いただく一品としてもおすすめですし、家飲みの際や外でサクッと飲んできた帰りに気軽に立ち飲み屋気分も味わえるおつまみですので是非皆さんお試しください。