【自宅でも居酒屋/立ち飲み気分を味わえるおつまみ】さっぱりヘルシー！「ネギだくアサリポン酢」レシピ含めご紹介

自宅でも居酒屋/立ち飲み気分を味わえるおつまみである、「ネギだくアサリポン酢」をご紹介いたします。今回はネギだくアサリポン酢の味やレシピなどご説明していきます。

「ネギだくアサリポン酢」とは？

「ネギだくアサリポン酢」は、たっぷりのネギとポン酢であさりを楽しむおつまみです。

お皿にあさりを敷き詰め、その上からあさりが見えなくなるまでたっぷりと刻み葱をしきつめます。その上からポン酢とごま油をかけ、ごまをふれば完成します。殻付きのあさりを買ってきて茹でて作ってもいいですが、個人的には冷凍のあさりを回答して作るのが簡単です。

居酒屋の定番のおつまみというわけではありませんが、管理人が非常に好きなおつまみです。

ネギだくアサリポン酢の味について

「ネギだくアサリポン酢」はネギの独特の香り・食感とあさりの味がマッチした絶品のおつまみです。

味付けは非常にシンプルに仕上がっております。ポン酢だけでももちろんおいしくいただけますが、ごま油を足すことで食欲を増進させるだけでなく、お酒もとても進む一品に仕上がります。

ねぎ好き、あさり好きの方には是非お勧めしたいおつまみです。

自宅で楽しむ！ネギだくアサリポン酢のレシピ

ここからはネギだくアサリポン酢のレシピを紹介していきます。今回紹介するのは冷凍のあさりを使ったレシピになります。

ネギだくアサリポン酢 必要な材料（1人前）

「ネギだくアサリポン酢」の一人前分は以下材料をご準備ください。

ネギだくアサリポン酢 作り方（所要時間：約6分）

ネギだくアサリポン酢におすすめの調味料

今回紹介したレシピはポン酢とごま油だけで味付けておりますが、やはりどうしても臭みが残ったりします。そこで、以下のような調味料で一緒に食べるとさらにおいしくいただけます。（臭みが残っていなくてもおすすめです）

まとめ

今回は1人呑みの肴としておすすめしたい「ネギだくアサリポン酢」のご紹介でした。

立ち飲み屋ではあまり見かけないおつまみですが、おいしい居酒屋のおつまみの雰囲気を楽しめるおつまみです。家飲みの際や外でサクッと飲んできた帰りにお手軽に作れますので是非皆さんお試しください。